Περιεχόμενο
- Ποιος ήταν ο συνταγματάρχης Harland Sanders;
- Πρόωρη ζωή και σταδιοδρομία
- Το κοτόπουλο Fried Kentucky γεννιέται
- Αργότερα χρόνια
Ποιος ήταν ο συνταγματάρχης Harland Sanders;
Στην ηλικία των 40 ετών, η Harland Sanders διοικούσε ένα δημοφιλές πρατήριο καυσίμων του Κεντάκι, το οποίο εξυπηρετούσε επίσης φαγητό - τόσο δημοφιλές, ότι ο κυβερνήτης του Κεντάκυ τον χαρακτήρισε συνταγματάρχη του Κεντάκυ. Τελικά, ο Sanders επικεντρώθηκε στη δικαιόχρηση της επιχείρησής του για τηγανητό κοτόπουλο σε όλη τη χώρα, συλλέγοντας μια πληρωμή για κάθε πωλημένο κοτόπουλο. Η εταιρεία πήγε για να γίνει η μεγαλύτερη αλυσίδα κοτόπουλου γρήγορου φαγητού στον κόσμο, Kentucky Fried Chicken. Ο Sanders πέθανε στο Λούισβιλ του Κεντάκυ στις 16 Δεκεμβρίου 1980.
Πρόωρη ζωή και σταδιοδρομία
Harland David Sanders γεννήθηκε στις 9 Σεπτεμβρίου 1890 στο Henryville της Ιντιάνα. Αφού πέθανε ο πατέρας του όταν ήταν 6 χρονών, ο Sanders έγινε υπεύθυνος για τη σίτιση και τη φροντίδα του μικρότερου αδελφού και αδελφής του. Αρχίζοντας από νεαρή ηλικία, κατέλαβε πολλές θέσεις εργασίας, μεταξύ των οποίων ο γεωργός, ο αγωγός τραμ, ο πυροσβέστης σιδηροδρόμων και ο πωλητής ασφάλισης.
Στην ηλικία των 40 ετών, ο Sanders έτρεφε σε βενζινάδικο στο Κεντάκι, όπου θα έφερνε τροφή και σε πεινασμένους ταξιδιώτες. Sanders τελικά μετακόμισε τη λειτουργία του σε ένα εστιατόριο απέναντι από το δρόμο και χαρακτήρισε ένα τηγανισμένο κοτόπουλο τόσο αξιοσημείωτο ότι ονομάστηκε συνταγματάρχης του Κεντάκυ το 1935 από τον κυβερνήτη Ruby Laffoon.
Το κοτόπουλο Fried Kentucky γεννιέται
Το 1952, ο Sanders άρχισε να εκμεταλλεύεται την επιχείρηση κοτόπουλου. Η πρώτη πώληση του franchise πήγε στον Pete Harman, ο οποίος διοργάνωσε ένα εστιατόριο στο Salt Lake City όπου το "Kentucky Fried Chicken" είχε τη γοητεία μιας νότιας περιφερειακής ειδικότητας. Όταν ξεκίνησε μια νέα διακρατική κυκλοφορία στο εστιατόριο της Sanders στη Βόρεια Καρολίνα, πώλησε την τοποθεσία το 1955. Στη συνέχεια άρχισε να ταξιδεύει σε όλη τη χώρα, μαγειρεύοντας κοτόπουλα από εστιατόριο σε εστιατόριο, εντυπωσιακές προσφορές που του παρείχαν νικέλιο για κάθε κοτόπουλο εστιατόριο που πωλείται. Το 1964, με περισσότερα από 600 εξουσιοδοτημένα καταστήματα, πώλησε το ενδιαφέρον του στην εταιρεία για $ 2 εκατομμύρια σε μια ομάδα επενδυτών.
Το Kentucky Fried Chicken έγινε δημοφιλές το 1966 και εισήχθη στο χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης το 1969. Περισσότερα από 3.500 καταστήματα franchise και εταιρικά καταστήματα λειτουργούσαν παγκοσμίως όταν η Heublein Inc. εξαγόρασε την KFC Corporation το 1971 για $ 285 εκατομμύρια. Η KFC έγινε θυγατρική του R.J. Η Reynolds Industries Inc. (τώρα RJR Nabisco, Inc.), όταν η Heublein Inc. εξαγοράστηκε από την Reynolds το 1982. Η KFC εξαγοράστηκε τον Οκτώβριο του 1986 από την RJR Nabisco, Inc. από την PepsiCo, Inc., για περίπου 840 εκατομμύρια δολάρια.
Αργότερα χρόνια
Ο Sanders συνέχισε να επισκέπτεται τα εστιατόρια KFC σε όλο τον κόσμο ως εκπρόσωπος του πρεσβευτή στα τελευταία του χρόνια. Πέθανε από λευχαιμία στις 16 Δεκεμβρίου 1980, στην ηλικία των 90 ετών, στο Λούισβιλ του Κεντάκυ.